200 g krůtích prsou
	1 celá brokolice
	2 vejce
	1 polévková lžíce olivového oleje
	1 polévková lžíce vinného octa
	2 polévkové lžíce hořčice
	2 polévkové lžíce slunečnicových semínek
	pepř
	sůl

Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme v páře, ne doměkka.

Krůtí prsa si omyjeme, nakrájíme na malé nudličky, orestujeme na pánvi na kapce olivového oleje, dle chuti osolíme, opepříme.

Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na půlměsíčky.

V menší misce si připravíme dresink - hořčici, olivový olej, ocet, špetku soli a čerstvě namletý pepř.

Brokolici s masem si smícháme ve větší míse s dresinkem, ozdobíme vajíčkem a posypeme semínky. Necháme odležet přibližně 1 hodinu v lednici.